卷心菜什么时候种最合适？

卷心菜在全国范围均可露天种植，北方寒冷地区在春季播种育苗，夏季栽种，秋季采收。南方地区气候温暖适合在春、秋两季种植。冬季可采用温室大棚种植。春卷心菜东北、西北以及内蒙古等寒冷地区，通常于2～3月在温室育苗，夏卷心菜4～5月育苗，秋卷心菜于6～7月育苗。

卷心菜的种植方法

1、播种

卷心菜的种子发芽力很强，在播种之前可以不进行浸种催芽的工作。不过在播种之前，要先在畦上浇足水，等到水下渗到土壤后，再均匀将种子撒播在土壤之上，播种后用之前晒干的细土与塑料膜覆盖，这样可以提高苗床保温能力。

2、育苗

卷心菜育苗需要会干燥通风的环境，如果在夏天育苗需要做好遮光工作，等幼苗生长半个月以后，就可以开始间苗了，行与行中间的间距，大约在10厘米左右，幼苗长到一月左右，就能够开展移栽。

3、移栽

卷心菜根在温度高于5°C时开始移栽，移栽最好选择阴雨天进行，移栽完浇缓苗水，这样才会使幼苗长得更高。

4、水肥管理

定植后需浇缓苗水，此时由于所温较低，浇水后要及时中耕松土，以利保墒并提高地温，促进根系的恢复和生长。进入莲座期，植株要形成强大的同化器官，吸收水肥较多，可进行第一次追肥，每亩施氮素化肥15～20千克，并保证水分充分供应，促进叶球生长。待叶球形成后，应控制浇水，防止裂天，利于贮藏。

5、采收

当叶球有一定大小，达到适当的充实程度即可开始分期采收，采时要留1～2轮外叶，采后剔除病、虫株或伤株，装筐放置凉棚下待贮，卷心菜贮藏特性跟大白菜相似，可以挖沟贮藏，假植贮藏、窖藏、冷库贮藏等。